Paleta Ibérica Cebo de Campo “Jabu” de 5 a 5,5 Kgs

Paleta Ibérica Cebo de Campo “Jabu” con una maduración en secadero natural lenta y controlada.

Lonchas brillantes, con infiltración marcada, untuosa y equilibrada, cristales de tirosina esporádicos que indican una excelente maduración. Color intenso, granate con reflejos ocres.