Paleta Ibérica Cebo de Campo “Montesano” de 5 a 5,5 KG

La Paleta de Cebo de Campo 50% ibérica Montesano, es una de las piezas más apreciadas que se somete a un largo proceso de salazón y curación. Éstas piezas pertenecen a cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas extremeñas de Jerez de los Caballeros, con una alimentación basada en los recursos naturales de nuestras dehesas y complementada con piensos naturales. ¡Descubre una textura y un aroma inconfundible!