Descripción
Pieza entera de 1 kg a 1,2 kg
La exquisita caña de lomo de bellota ibérica proviene del cerdo ibérico, que se alimenta del fruto de nuestras dehesas. Se somete a una curación de aproximadamente 5 meses en nuestros secaderos y bodegas de Cumbres Mayores, donde más tarde se envasa.
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