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Instalaciones de Pago de la Jaraba

Instalaciones de Pago de la Jaraba

Visitamos a nuestro productor en su pago ubicado en Villarrobledo (Albacete). Pago de La Jaraba es el único lugar del mundo donde se produce y elabora vino de pago, queso manchego artesano y aceite de oliva virgen extra en una misma finca y todo km 0. Bodega, Quesería...

Visita a la Albufera de Valencia y sus plantaciones de ARROZ

Visita a la Albufera de Valencia y sus plantaciones de ARROZ

A finales de Junio estuvimos visitando la Albufera de Valencia y sus plantaciones de ARROZ. En breve tendremos nuevas sorpresas en relación a este producto. Al tradicional Arroz Bomba (Arroz de Valencia DO) uniremos otras variedades de gran interés culinario. En breve...

Los Alcalareños regresa este lunes cargado de novedades

Los Alcalareños regresa este lunes cargado de novedades

Los Alcalareños vuelve a abrir este lunes 22 de marzo después de más de cinco meses cerrado. El regreso de este establecimiento, que lleva 41 años en Virgen de Luján, está marcado por las novedades tanto del espacio como de su cocina. Aunque cerraron movidos por las...

Queridos amigos… VOLVEMOS el Lunes 22 de MARZO!!

Queridos amigos… VOLVEMOS el Lunes 22 de MARZO!!

Queridos amigos, En primer lugar, queríamos mandar nuestro apoyo a todas aquellas familias que no estéis pasando por vuestro mejor momento. Hace casi 5 meses nos vimos obligados a cerrar nuestro negocio debido a la situación que atravesábamos y, hoy, nos alegra...

Huevos 100% Andaluces

Huevos 100% Andaluces

Suele utilizarse la expresión “más fácil que freír un huevo”, pero sabemos mejor que nadie el esfuerzo que se requiere para que este sencillo acto ocurra diariamente en millones de hogares de todo el mundo."De la Granja a tu casa"Cresta Libre, es aprendizaje, esfuerzo...

4ª Semana del Dragón

4ª Semana del Dragón

La 4ª Semana del Dragón viene con grandes OFERTAS!!  Promoción válida del 19 al 24 de Octubre3 paquetes Jamón Ibérico 100% Bellota ”Tartessos” 30,00€Botella Pago La Jaraba 2018 + 3 cuñas de Queso D.O. Manchego ”Pago La Jaraba” 250 grs. aprox. (semicurado, curado y...

La Semana del Dragón

La Semana del Dragón

Hola amigos, Antes de nada, daros las gracias por la confianza que habéis depositado en nosotros. Ahora, más que nunca, os necesitamos y tenemos que unirnos para vencer los obstáculos que nos vamos a ir encontrando. Creemos que todos hemos de hacer un esfuerzo, salir...

CARACOLES

CARACOLES

Los caracoles es un plato de gran tradición en Andalucía debido a la histórica abundancia de estos en la región que le hizo convertirse en uno de los primeros platos así como su posterior consolidación como deleite gastronómico. Con la llegada de la primavera, los...

Da comienzo la campaña del atún

Da comienzo la campaña del atún

Comienza la campaña del atún. En La Brújula seleccionamos los de mayor calidad y menor tamaño de la variedad Yellowfin, aleta amarilla o atún claro. Preparación, limpieza y enlatado se efectúan a mano para dar como resultado un producto único. Disponemos de troncos de...

Novedades fuera de carta esta semana en Bar Los Alcalareños

Novedades fuera de carta esta semana en Bar Los Alcalareños

Ya las vacaciones están finalizando, pero en Sevilla todavía hace calor... hemos preparado para amenizar los mediodías y noches cuatro especialidades que se servirán durante esta semana. Huevos rellenos de salmón Tosta de ijada de atún rojo (Herpac) Pimientos del...

Nuevo Aperitivo “Pica Pica” en Bar Los Alcalareños

Nuevo Aperitivo “Pica Pica” en Bar Los Alcalareños

Hoy os presentamos un nuevo aperitivo que vamos a comenzar a servir desde ya en Bar Los Alcalareños. PICA PICA Se trata de nuestro "Pica Pica". Consta de aceitunas manzanilla Aline Haditas con un poquito de picante y nuestras tradicionales guindillas vascas Agiña. Un...

Los Alcalareños en la Finca de Pago de la Jaraba

Los Alcalareños en la Finca de Pago de la Jaraba

El miércoles 3 de julio nos desplazamos para conocer las instalaciones de Pago de la Jaraba en la localidad albaceteña de Villarrobledo. Un PAGO es un tipo de explotación agraria tradicional y típica de la península donde se producen a la vez vino, queso y aceite de...