Descripción
Cada pieza de Jamón Ibérico es única: el súmmum de la confluencia entre la mejor materia prima, de raza pura y criada en las mejores dehesas durante dos montaneras con doble aporte de bellota, y la curación natural durante un mínimo de 48 meses en nuestras bodegas de Guijuelo, en secaderos naturales, al viento frío y seco de las sierras de Béjar y Gredos.
Esto hace que se produzca un Jamón de Bellota ibérico 100% único en el mundo y con unas características excepcionales. La esencia inolvidable de un sabor puro, equilibrado y completo: una auténtica Joya de la Gastronomía.
AÑADA 2021
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