Maletín Surtido D.O.

175.00 IVA INCLUIDO

15 paquetes 100 grs. Paleta 100% Ibérica de Bellota “Tartessos”

5 paquetes 100 grs. Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérica “Montesano”

2 Cuñas 250 grs. Queso D.O. Zamorano gran reserva “Vicente Pastor”

100 grs. Taquitos de Jamón.

Descripción

15 paquetes 100 grs. Paleta 100% Ibérica de Bellota “Tartessos”

La paleta de bellota ibérica con Denominación de Origen Jamón de Huelva (Jamón DO de Jabugo) proviene de cerdos ibéricos criados en las dehesas en extensivo. Los productos de Jabugo gozan de un sabor y una textura único, que le hacen presumir de ser un producto excepcional

5 paquetes 100 grs. Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérica “Montesano”

2 Cuñas 250 grs. Queso D.O. Zamorano gran reserva “Vicente Pastor”

CURACIÓN: 16 meses.
ASPECTO EXTERNO: Corteza natural enmohecida “sin pintura”, con dibujo rallado en caras y estriado en bordes laterales.
AL CORTE: Color amarillo pajizo, ojos desdibujados y tendiendo a cuartear.
OLOR: Intenso, penetrante, aceitoso, ligera acidez y tostados.
TEXTURA: Muy firme, algo arenosa por su curación.
SABOR: Aceitoso, algo ácido, tostados y regusto a bodega.

100 grs. Taquitos de Jamón.

Información adicional

Peso 3 kg

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